Die meisten Menschen verbinden die Diagnose Krebs mit einer drastischen Einschränkung des selbstbestimmten Lebens, mit Hinfälligkeit und hilflosem Ausgeliefertsein.

In unserer Vortragsreihe „Lebensqualität trotz Krebs“ zeigen wir, dass es durchaus Möglichkeiten gibt, durch begleitende Maßnahmen beträchtlich zur Erhaltung der Lebensqualität und zur Erhöhung der Heilungschancen beizutragen. 

Obwohl maligne Tumoren immer erfolgreicher bekämpft werden können und dadurch die Sterblichkeitsrate kontinuierlich sinkt wird die Zunahme der diagnostizierten Krebserkrankungen im Jahr 2006 - verglichen mit 2004 – auf 300.00 Malignome geschätzt. Wie lässt sich dieser scheinbare Widerspruch erklären?

Dopo le malattie cardiocircolatorie il cancro è al secondo posto tra le cause di morte più frequenti. Dati dimostrano come il 40-60% di tutte le malattie oncologiche sia correlato all'alimentazione. Mangiare molta frutta, verdura e insalata può ridurre il rischio di determinate tipologie di cancro. Ciò è da ricondurre soprattutto alla vitamina C e A e al betacarotene.

Tipi di verdura e di frutta ricchi di betacarotene riducono ad esempio il rischio di tumori ai polmoni, alla prostata, alla vescica, alla cavità orale, all’esofago e allo stomaco. Un'alimentazione ricca di vitamina C fornisce una determinata protezione da cancro all'esofago, allo stomaco e all’intestino. Non è ancora del tutto chiaro in quale modo le vitamine possano ridurre il rischio di cancro. Tuttavia è evidente il fatto che sia la vitamina C che il betacarotene sono cosiddetti antiossidanti, che sono in grado di contenere gli ossidi aggressivi (radicali liberi).

Un’alimentazione sana con molta frutta e verdura può prevenire il cancro ai polmoni (carcinoma bronchiale). Ciò viene confermato da una serie di studi sulla popolazione con complessivamente 100'000 partecipanti, riferisce il giornale per medici riferendosi al prof. Karl-Matthias Deppermann dell’ospedale specializzato per la medicina polmonare e chiururgia toracia nel quartiere Buch di Berlino.

In Iowas Women's Health Study con oltre 40’000 soggetti si è dimostrato che un consumo elevato di prugne, broccoli ecc. dimezza il rischio di cancro ai polmoni. Il fatto che il rischio di carcinoma bronchiale proprio nelle donne sia tanto più ridotto quanto più elevato è il consumo di frutta e verdura, è risultato in un'indagine con circa 11'500 persone anziane di entrambi i sessi.